網(wǎng)站地圖
關于中萬
食品消泡劑案例
各大廠家在進行食品發(fā)酵過程中，時常會有大量泡沫的產生，那這些泡沫是如何來的呢？我們就以豆制品發(fā)酵的過程產生泡沫會帶來哪些危害來為大家進行講解，在發(fā)酵過程中產生的大量泡沫，如果處理不及時，會造成原材料的浪費，同時還會影響工作環(huán)境，使得生產進度過慢。
酸奶、泡沫、酸菜、乳酸菌等發(fā)酵食品，可以增加腸道消化。這些食品統(tǒng)統(tǒng)都離不開發(fā)酵工藝，但是在現(xiàn)代科技的時代，依然無法利用環(huán)境機械控制發(fā)酵中的泡沫，這些泡沫不及時處理，會非常影響食品的口感、而且會菌種發(fā)酵不利，所以很多食品廠在加工發(fā)酵時，會通過外力借助，如添加消泡劑；
（應用場景）
常用的食品消泡劑：
食品級消泡劑
發(fā)酵消泡劑
中萬食品消泡劑擁有較好的穩(wěn)定性能，消泡和抑泡相對持久，而且對產品內的菌種不會產生任何影響；能夠在寬廣的ph范圍內控制泡沫，并且耐溫性好。
應用領域：
酸奶、泡沫、酸菜、乳酸菌等發(fā)酵食品。添加量只需要0.01%~0.03%，可原液直接添加，也可以按比例稀釋后添加。
如果你還有什么對食品消泡劑不懂的地方或者有消泡劑方面需求，可以撥打-18011804708，中萬消泡劑技術人員為您解答。
文章出自專業(yè)消泡劑--廣州中萬消泡劑(www.6rc0p06.com) 轉載請注明出處!
